W dzisiejszych czasach coraz więcej ludzi zwraca uwagę na to, co jedzą i jakie wartości odżywcze zawierają produkty spożywcze. Płatki owsiane są jednym z najpopularniejszych produktów spożywczych, którym poświęcamy coraz więcej uwagi. Jednym z pytań, które często pojawiają się na forach internetowych, jest to, ile kalorii mają płatki owsiane.
Przyjrzyjmy się bliżej wartościom odżywczym płatków owsianych:
| Rodzaj płatków | Ilość kalorii na 100g | Ilość białka na 100g | Ilość węglowodanów na 100g | Ilość tłuszczu na 100g |
|---|---|---|---|---|
| Płatki owsiane błyskawiczne | 373 kcal | 12,5 g | 65,8 g | 6,6 g |
| Płatki owsiane górskie | 366 kcal | 13,2 g | 59,5 g | 6,5 g |
| Płatki owsiane błyskawiczne bez dodatku cukru | 359 kcal | 12,6 g | 61,4 g | 6,2 g |
| Płatki owsiane górskie bez dodatku cukru | 352 kcal | 13,3 g | 54,8 g | 6,1 g |
Jak widzimy, ilość kalorii w płatkach owsianych zależy od rodzaju i dodatków, takich jak cukier. Najwięcej kalorii mają płatki błyskawiczne z dodatkiem cukru, czyli 373 kcal na 100g. Natomiast najmniej kalorii mają płatki górskie bez dodatku cukru, czyli 352 kcal na 100g.
Jakie wartości odżywcze mają płatki owsiane?
Płatki owsiane są bogatym źródłem węglowodanów złożonych, błonnika, witamin z grupy B oraz mikroelementów, takich jak żelazo, magnez czy fosfor. W 100 g płatków owsianych znajduje się około 12,5 g białka, co stanowi niemałą dawkę tego ważnego budulca dla naszego organizmu.
Jakie wartości odżywcze posiadają płatki owsiane?
Jak już wspomnieliśmy, płatki owsiane to źródło wielu cennych składników odżywczych. Oprócz węglowodanów złożonych i błonnika, zawierają one także:
- witaminy z grupy B (tiamina, ryboflawina, niacyna, witamina B6, kwas foliowy)
- witaminę E
- żelazo
- magnez
- cynk
- fosfor
To właśnie dzięki obecności tych substancji płatki owsiane cieszą się tak dużym uznaniem w świecie zdrowej żywności. Witaminy z grupy B odpowiadają m.in. za prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego oraz przemianę materii, a magnez jest ważny dla pracy mięśni i układu kostnego. Żelazo z kolei jest niezbędne do produkcji hemoglobiny, czyli białka odpowiedzialnego za transport tlenu we krwi.
Jakie korzyści dla zdrowia niesie ze sobą spożywanie płatków owsianych?
Regularne spożywanie płatków owsianych przynosi wiele korzyści dla naszego organizmu. Dzięki obecności błonnika pokarmowego w płatkach owsianych, ich spożywanie sprzyja m.in.:
- utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi
- regulacji pracy układu pokarmowego
- kontroli poziomu cukru we krwi
Ponadto, płatki owsiane dostarczają organizmowi energii na długi czas, co sprawia, że są świetnym wyborem na śniadanie lub drugie śniadanie. Spożywanie płatków owsianych może również pomóc w utracie wagi, ponieważ dzięki temu, że dostarczają one organizmowi długotrwałego uczucia sytości, zmniejsza się chęć podjadania między posiłkami.
Czy płatki owsiane są odpowiednie dla osób na diecie bezglutenowej?
Płatki owsiane same w sobie nie zawierają glutenu, jednak mogą być zanieczyszczone, co stanowi zagrożenie dla osób cierpiących na celiakię lub nadwrażliwość na gluten. Dlatego, jeśli chcemy być pewni, że nasze płatki owsiane są bezpieczne dla zdrowia, warto szukać tych oznaczonych symbolem przekreślonego kłosa, co oznacza, że produkt jest wolny od glutenu. W przypadku braku takiego oznaczenia, warto sprawdzić skład produktu lub skontaktować się z producentem, aby upewnić się, że płatki owsiane nie zostały zanieczyszczone glutenem.
Czy płatki owsiane są dobre dla diabetyków?
Płatki owsiane są dobre dla diabetyków, ponieważ zawierają węglowodany złożone, które są przyswajane przez organizm wolniej niż proste cukry. Dzięki temu nie powodują gwałtownych skoków poziomu cukru we krwi, co jest bardzo ważne dla osób z cukrzycą. Dodatkowo, błonnik zawarty w płatkach owsianych pomaga w utrzymaniu stabilnego poziomu cukru we krwi i reguluje trawienie.
Czy płatki owsiane są zdrowe dla dzieci?
Płatki owsiane są zdrowe dla dzieci i stanowią dobry dodatek do codziennej diety. Dzieci powinny spożywać płatki owsiane, ponieważ są one bogate w składniki odżywcze, takie jak błonnik, węglowodany złożone, białka oraz witaminy i minerały. Dzięki temu mogą przyczynić się do poprawy funkcjonowania organizmu dziecka oraz wspomagać jego rozwój.
Jakie dodatki można dodać do płatków owsianych?
Do płatków owsianych można dodać wiele różnych dodatków, w zależności od indywidualnych preferencji smakowych. Najczęściej dodaje się owoce, takie jak banany, jabłka, jagody czy truskawki, a także orzechy, siemię lniane, migdały czy płatki kokosowe. Można także dodać mleko lub jogurt, aby uzyskać bardziej kremową konsystencję.
Czy płatki owsiane można jeść na sucho?
Tak, płatki owsiane można jeść na sucho, ale nie jest to zalecane ze względu na fakt, że suche płatki owsiane są trudne do strawienia i mogą powodować problemy z trawieniem. Najlepiej jest spożywać płatki owsiane po ugotowaniu w wodzie lub mleku, wraz z dodatkiem ulubionych owoców, orzechów czy miodu. Można również wykorzystać płatki owsiane do przygotowania pysznych i zdrowych potraw, takich jak owsianka, musli, czy batony owsiane.
Czy płatki owsiane są dobre dla sportowców?
Tak, płatki owsiane są często wybierane przez sportowców, ze względu na swoje właściwości. Dostarczają one energii w postaci węglowodanów złożonych, co pozwala na dłuższe utrzymanie wysiłku fizycznego. Ponadto, płatki owsiane zawierają białko, które jest niezbędne dla regeneracji mięśni po treningu.
Jakie są inne sposoby na spożywanie płatków owsianych?
Płatki owsiane można wykorzystać nie tylko do przygotowania owsianki czy musli. Można dodawać je do ciast, ciasteczek czy chleba, a także do zup i gulaszy, jako zagęstnik. Można również wykorzystać płatki owsiane do panierowania mięsa lub ryb, co sprawia, że danie staje się lżejsze i zdrowsze.
Czy płatki owsiane mogą powodować alergię?
Płatki owsiane same w sobie nie są alergenami i są bezpieczne dla większości ludzi. Jednakże, osoby z celiakią lub nietolerancją glutenu powinny szukać specjalnych, bezglutenowych płatków owsianych. Ponadto, niektóre osoby mogą być uczulone na aveninę, białko występujące w płatkach owsianych, co może powodować reakcje alergiczne.
Czy spożywanie płatków owsianych jest dobre dla trawienia?
Tak, spożywanie płatków owsianych może być korzystne dla układu trawiennego. Płatki owsiane są bogate w błonnik, który przyspiesza perystaltykę jelit i pomaga w usuwaniu toksyn z organizmu. Ponadto, błonnik wpływa na obniżenie poziomu cholesterolu we krwi oraz zapobiega zaparciom.
Podobne:
